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(Article of periodic en Français - 1990)

Document title

Exploitations et propriétés viticoles. Exemples de permanences et de mutations

Authors(s) and Affiliation(s)

LOZATO-GIOTART J. P. ;

Abstract

Rôle essentiel des rapports exploitation-propriété dans le vignoble. Coexistence des petites exploitations les plus rentables, des grandes exploitations (ces dernières d'origine familiale, aristocratique ou bourgeoise) tournées vers la production de grands crus, et des grandes exploitations capitalistes tournées vers la production de masse. Actuellement, les paysages viticoles offrent un bon exemple de système socio-économique et spatial qui tend à devenir de plus en plus rationnel

Source

Article of periodic

published at : L' Information géographique / ISSN 0020-0093 / CODEN IFGGB4

Editor : Nathan, Paris - FRANCE (1936)

Millesime : 1990, vol. 54, no1 [pp. 1-5]

Language

Français

INIST-CNRS, Cote INIST : 6271

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