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(Article of periodic en Français - 1989)

Document title

Transformation d'une activité d'élevage en vallée d'Aspe et différenciation de la composition génétique du cheptel bovin

Authors(s) and Affiliation(s)

BERTOCCHIO F. ; CABANNES A. ; FLAMANT J. C. ;

Abstract

Les systèmes d'élevage en vallée d'Aspe se sont modernisés en s'orientant pour la plupart vers la production fermière de fromage pur vache ou de fromage mixte, avec du lait de brebis. Simultanément, la race bovine locale a régressé au profit des races importées, avec des variantes localisées. - (MCC)

Source

Article of periodic

published at : Revue géographique des Pyrénées et du Sud-Ouest / ISSN 0035-3221 / CODEN RGPSAK

Editor : Presses universitaires du Mirail-Toulouse, Toulouse - FRANCE (1930- 1993)

Millesime : 1989, vol. 60, no2 [pp. 141-171]

Bibliographic references : 27 réf.

Language

Français

INIST-CNRS, Cote INIST : 7247

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