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(Article of periodic en Français - 1987)

Document title

Production et consommation de produits d'origine animale dans le Tiers Monde in Géographie des filières agro-alimentaires.

Authors(s) and Affiliation(s)

MALASSIS L. ;

Abstract

L'objet de cet article est de donner une vue d'ensemble des problèmes de production et de consommation des produits d'origine animale dans le monde et plus particulièrement dans les pays en voie de développement. Les fonctions du bétail, la consommation des produits de l'élevage, la concurrence alimentaire entre l'homme et l'animal et les conditions d'amélioration quantitative et qualitative de la ration sont successivement examinées. - (JPD)

Source

Article of periodic

published at : Revue de géographie de Lyon / ISSN 0035-113X / CODEN RVGLAP

Editor : Association des amis de la revue de géographie de Lyon, Lyon - FRANCE (1951- 1999)

Millesime : 1987, vol. 62, no4 [pp. 411-418]

Bibliographic references : en notes

Language

Français

INIST-CNRS, Cote INIST : 4940

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