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(Article of periodic en Anglais - 1986)

Document title

Epidemiology and impact of ciguatera in the Pacific : a review

Authors(s) and Affiliation(s)

LEWIS N. D. ;

Abstract

La ciguatera est une intoxication alimentaire de l'homme, consécutive à l'ingestion de poissons tropicaux contaminés par une toxine que secrète un dinoflagellé. L'A. analyse sa répartition et son importance dans le Pacifique tropical où la Polynésie française est particulièrement affectée. Cette intoxication jette le discrédit sur les poissons locaux et sur les petites pêches côtières. - (FC)

Source

Article of periodic

published at : Marine Fisheries Review

Editor :

Millesime : 1986, vol. 48, no4 [pp. 6-13]

Bibliographic references : 39 réf.

Language

Anglais

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