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(Article of periodic en Français - 1986)

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La politique de qualité dans les Soubergues du Biterrois. Le vignoble AOC de Fougères in Béziers et le Biterrois.

Authors(s) and Affiliation(s)

GILBERT F. ;

Abstract

Perspectives nouvelles offertes par l'accession du vignoble en statut d'appellation d'origine contrôlée en 1982. L'A. analyse les mutations en cours et les efforts d'adaptation nécessaires. Seule, une minorité d'exploitations est concernée. Problème de survie des structures viticoles, dans une région vieillie à évolution démographique défavorable

Source

Article of periodic

published at : Bulletin - Société languedocienne de géographie / ISSN 0373-3297

Editor : Société languedocienne de géographie, Montpellier - FRANCE (1878)

Millesime : 1986, vol. 20, no4 [pp. 543-557]

Bibliographic references : 5 réf.

Language

Français

INIST-CNRS, Cote INIST : 4189

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