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(Article of periodic en Français - 1986)

Document title

Un espace en mutation : l'économie laitière du Cantal

Authors(s) and Affiliation(s)

RICARD D. ;

Abstract

Transformation des fabrications et concentration des laiteries et du négoce, tant coopératif que privé. - (PE)

Source

Article of periodic

published at : Revue d'Auvergne / ISSN 0035-1008

Editor : Société des amis de l'Université de Clermont, Clermont-Ferrand - FRANCE (1912)

Millesime : 1986, vol. 100 [pp. 333-351]

Language

Français

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