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(Article of periodic en Anglais - 1987)

Document title

Regional food imbalances in the USSR : The example of meat in 1970

Authors(s) and Affiliation(s)

STEBELSKY I. ;

Abstract

A partir de données concernant la production et la consommation soviétique de viande en 1970, l'A. calcule l'ampleur du déséquilibre alimentaire régional, il évalue le type et la quantité des échanges inter-régionaux entraînés par ce déséquilibre, et les pertes dues aux capacités de traitement inadéquates et aux transports de denrées périssables

Source

Article of periodic

published at : Soviet geography

Editor :

Millesime : 1987, vol. 28, no1 [pp. 34-43]

Bibliographic references : 7 réf.

Language

Anglais

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