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(Article of book - 1983)

Document title

The food industry. Economics and policies.

Authors(s) and Affiliation(s)

BURNS J. (Editeur scientifique) ; McINERNEY J. (Editeur scientifique) ; SWINBANK A. (Editeur scientifique) ;

Abstract

Au Royaume-Uni.

Source

Book

Editor : Heinemann, London - ROYAUME-UNI (1983)

Millesime : 1983  [XVIII-307 p.]

Language

Anglais

Localisation

Institut national de la recherche agronomique - Versailles

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