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(Article of periodic en Français - 1983)

Document title

Evolution de la pecteniculture au Japon

Authors(s) and Affiliation(s)

LUCIEN-BRUN H. ; LACHAUX A. ;

Abstract

Depuis une dizaine d'années, à côté de la pêche, les Japonais ont développé l'élevage des coquilles Saint-Jacques, en particulier sur les côtes de Hokkaido et de la baie de Mutsu dans la préfecture d'Aomori. L'élevage se fait soit en filières suspendues, soit sur le fond et fournit déjà la majeure partie de la production japonaise de cette espèce (150 000 tonnes). Les AA. décrivent, à l'aide de figures, les techniques utilisées. (FC).

Source

Article of periodic

published at : La pêche maritime Paris

Editor :

Millesime : 1983, vol. 62, no1264 [pp. 388-396]

Bibliographic references : 6 réf.

Language

Français

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