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(Article of periodic en Français - 1981)

Document title

Centres de collecte du lait et évolution des systèmes de production agricole au Maroc: cas du Rharb, Doukkala et Souss

Authors(s) and Affiliation(s)

BENCHERIFA A. ;

Abstract

Le schéma opposant "agriculture traditionnelle" et "agriculture moderne" ne semble pas être un cadre adéquat pour l'étude des systèmes de production agricole au Maroc. Les résultats d'une enquête menée sur un échantillon d'exploitations agricoles dans trois régions différentes montrent que la collecte de lait par le biais de centres nouvellement créés entraîne de profondes transformations des systèmes agricoles (système foncier, développement et spécialisation de culture). Malgré ces manifestations de modernisation on ne peut cependant pas classer ces exploitations dans le secteur commercial car elles gardent des survivances de l'agriculture traditionnelle.

Source

Article of periodic

published at : Revue de géographie du Maroc Rabat

Editor :

Millesime : 1981, no5  [esp.]

Bibliographic references : 20 réf.

Language

Français

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