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(Article of periodic en Français - 1980)

Document title

Les marchés de production de fruits et légumes du Sud-Est

Authors(s) and Affiliation(s)

DURBIANO C. ;

Abstract

Les marchés locaux commercialisent encore 40 à 45% du tonnage des fruits et légumes| deux types: les marchés d'intérêt national et les marchés satellites. Les gros exploitants préfèrent des circuits de distribution plus courts. Mais les cours pratiqués sur les marchés locaux servent de référence.

Classification code(s)

531-186 : Sud-Est.

531-VI : EUROPE

Source

Article of periodic

published at : Etudes rurales Paris

Editor :

Millesime : 1980, no78-79-80 [pp. 69-90]

Bibliographic references : 12 réf.

Language

Français

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