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(Article of book - 1981)

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Le vignoble savoyard. Essai de présentation graphique et cartographique d'un espace rural marginal.

Authors(s) and Affiliation(s)

DUCASSE J. P. ;

Abstract

L'étude du vignoble savoyard, compris dans l'aire d'appellation contrôlée, répond à un double but: préciser l'évolution des structures agraires, démographiques et économiques de la viticulture de 1950 à 1980 et déterminer les facteurs dont la distribution, la présence ou l'absence pouvaient avoir un caractère de causalité ou d'incidence. L'A. utilise, pour décrire l'évolution du vignoble et cerner la réalité, le traitement graphique de l'information. Certaines caractéristiques se dégagent, propres au vignoble savoyard: âge élevé des vignerons, exploitations de superficie moyenne, forte proportion de doubles actifs qui jouent un rôle important dans le maintien de la vigne. Ces facteurs permettent d'esquisser une nouvelle géographie du vignoble qui n'obéit pas à des critères traditionnels de proximité spatiale, mais décrit et met en rapport des ensembles humains et économiques aux caractères semblables dans un espace déterminé. (JPD).

Source

Thèse

Editor : Unknown country of publication (1981)

Millesime : 1981  [206 pages]

Bibliographic references : 59

Infos travaux universitaires :  

  • Année de soutenance : 1981

Language

Français

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