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(Article of periodic en Français - 1980)

Document title

Présentation de l'agriculture biologique dans le Lot-et-Garonne

Authors(s) and Affiliation(s)

VIEL J. M. ;

Abstract

Le Lot-et-Garonne est un des départements français qui compte le plus d'agrobiologistes. Des agriculteurs limités dans leurs structures d'exploitation ont vu dans l'agriculture biologique le moyen de survivre en freinant leur course à la productivité: la réduction de leurs charges, la garantie pour de nombreux produits d'une prime à la qualité biologique, leur permet de dégager une valeur ajoutée supérieure à celles d'exploitations classiques similaires. Aujourd'hui, par une concurrence encore réduite, mais qui risque de s'accentuer, les agrobiologistes souhaitent améliorer leurs techniques, sans toutefois abandonner leur spécificité biologique.

Source

Article of periodic

published at : Revue géographique des Pyrénées et du Sud-Ouest Toulouse

Editor :

Millesime : 1980, vol. 51, no4 [pp. 465-488]

Language

Français

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