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(Article of periodic en Anglais - 1979)

Document title

A review and comparative analysis of retail grocery price variations

Authors(s) and Affiliation(s)

PARKER A. J. ;

Abstract

Examen des variations des prix d'épicerie à Dublin, afin de mettre en évidence des variations systématiques à différentes époques. Mise en évidence de la conformité de la composante prix à la théorie des lieux centraux, au comportement d'achat des consommateurs. Deux enquêtes sur Dublin montrent la validité temporelle d'hypothèses sur différentes gammes de produits. Une analyse de régression pas à pas sert à déterminer les meilleurs prédicteurs de variation de prix. A partir des données, l'A. montre comment les consommateurs ayant de bas revenus paient significativement plus pour les produits d'épicerie que les autres groupes.

Classification code(s)

531-215 : Irlande.

531-VI : EUROPE

Source

Article of periodic

published at : Environment and planning A London

Editor :

Millesime : 1979, vol. 11, no11 [pp. 1267-1288]

Bibliographic references : 52 réf.

Language

Anglais

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