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(Article of periodic en Français - 1979)

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L'agriculture d'arrière-pays et ses paradoxes. Contribution à l'étude des disparités, de l'espace agricole languedocien et de leur évolution

Authors(s) and Affiliation(s)

ESCUDIER J. L. ; SOULIER A. ;

Abstract

L'agriculture de l'arrière-pays languedocien s'est trouvée marginalisée depuis l'apparition de la monoculture viticole dans le bas-pays. Les types de production, la taille des unités et les résultats économiques des exploitations sont différents dans les deux sous-espaces régionaux. Toutefois depuis quelques années, des mutations d'ordre économique (intégration au marché par l'amont et l'aval) et des mutations d'ordre social (attention croissante de la part des pouvoirs publics, statut social amélioré des agriculteurs), ont entraîné une évolution vers l'agriculture de marché.

Source

Article of periodic

published at : Bulletin de la Société languedocienne de géographie Montpellier

Editor :

Millesime : 1979, vol. 13, no3-4 [pp. 243-274]

Bibliographic references : notes

Language

Français

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