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(Article of book - 1980)

Document title

Les campagnes des Ségalas et du Lévezou. Développement et progrès agricoles.

Authors(s) and Affiliation(s)

CALMES R. ;

Abstract

Mise au point précise sur l'évolution contemporaine de la paysannerie rouergate. L'accent est mis notamment sur les transferts de propriété, la simplification des systèmes agricoles. Les menaces que fait peser le célibat des jeunes, le rôle de l'encadrement financier et technique. Une courte analyse régionale débouche sur les évolutions les plus récentes: productions sous contrat, orientation laitière, déclin des foires et hiérarchisation progressive des bourgs. Des exemples précis illustrent la plupart des transformations. (PE).

Source

Book

Editor : Editions Subervie, Rodez - FRANCE (1980)

Millesime : 1980  [226 pages]

Language

Français

Localisation

Maison des sciences de l'homme - Paris

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