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(Article of book - 1977)

Document title

Il pesce nell'alimentazione.

Authors(s) and Affiliation(s)

DI BELLA L. ; ROSSI M. T. ; SCALERA G. ; ANDALO M. T. ;

Abstract

Les AA. présentent un tableau intéressant des méthodes de travail, conservation et transformation du poisson ainsi que des indications sur les systèmes les plus avancés de l'aquaculture. L'exposition acquiert un caractère tout à fait géographique et géo-économique quand elle offre une vue d'ensemble de la pisciculture dans le monde. (UF).

Source

Book

Editor : Pàtron, Bologna - ITALIE (1977)

Millesime : 1977  [207 pages]

Language

Italien

Localisation

Maison des sciences de l'homme - Paris

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