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(Article of periodic en Français - 1978)

Document title

Les industries laitières danoises

Authors(s) and Affiliation(s)

PINARD J. ;

Abstract

La production laitière joue toujours un grand rôle dans l'économie danoise. Il y a adaptation "scientifique" de la production à une consommation assez régulière. Le regroupement des laiteries en grandes sociétés a favorisé la modernisation des équipements et la fabrication de produits de haute qualité. La conjoncture internationale fait varier les débouchés et oblige les industriels à mettre au point de nouveaux produits pour de futurs clients. L'A. se demande si l'adhésion au Marché Commun a servi de stimulant ou de frein à cette industrie.

Source

Article of periodic

published at : Annales de géographie Paris

Editor :

Millesime : 1978, vol. 87, no484 [pp. 651-672]

Bibliographic references : 18réf.

Language

Français

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