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(Article of book - 1978)

Document title

Les transformations de l'agriculture au XIX et au XXsiècle dans le sud des Deux-Sèvres.

Authors(s) and Affiliation(s)

BERNARD G. ;

Abstract

Le désenclavement permet au XIXsiècle des transformations agricoles importantes. Mais des crises successives entraînent l'extinction de plusieurs productions (vigne, élevage mulassier). La nouvelle économie agricole fondée sur le lait (bovin, caprins) se met en place au XXsiècle. Une nouvelle crise survient caractérisée par les difficultés des circuits industriels et commerciaux coopératifs et le maintien d'un fort exode rural parallèlement à la modernisation des structures de production dans un secteur dynamique du monde agricole. Analyse riche fondée sur une large documentation et une étude de terrain poussée débouchant sur la présentation perspicace de la crise présente et la proposition de quelques remèdes possibles. (JSG).

Source

Thèse

Editor : Unknown country of publication (1978)

Millesime : 1978  [400 pages]

Infos travaux universitaires :  

  • Année de soutenance : 1978

Language

Français

Localisation

Maison des sciences de l'homme - Paris

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