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(Article of periodic en Français - 1977)

Document title

Le vignoble de Limoux

Authors(s) and Affiliation(s)

TOULOUZE P. ;

Abstract

Le vignoble de Limoux (Aude), d'appellation d'origine contrôlée, constitue une unité spécifique privilégiée. La structure sociale et foncière du vignoble est marquée par la jeunesse relative des chefs d'exploitation et l'archaïsme des structures foncières. Le vignoble est dominé par une cave coopérative qui assure la vinification et la commercialisation.

Source

Article of periodic

published at : Bulletin de la Société languedocienne de géographie

Editor :

Millesime : 1977, vol. 48, no3 [pp. 321-328]

Language

Français

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