IGB

Connexion

(Article of periodic en Allemand - 1976)

Document title

Mennoniteneinwanderung und Entwicklung des Hopfenanbaus in der Südpfalz L'immigration des Mennonites et le développement de la culture du houblon dans le sud du Palatinat

Authors(s) and Affiliation(s)

BENDER R. J. ;

Abstract

La culture du houblon et son extension, dans le Palatinat, est liée à l'immigration de colons, faisant partie d'une communauté religieuse: les Mennonites. Leur apparition, dans le Palatinat, remonte au milieu du XVII siècle. La culture du houblon s'est diffusée dans le sud du Palatinat comme une innovation. A la fin du XIX siècle, plus de 150ha étaient cultivés en houblon. Temporellement 4phases: 1) de 1800 à 1860: phase d'innovation| 2) de 1845-1880, phase de dispersion| 3) de 1880 à 1890: phase de stagnation| 4) depuis 1890, phase de récession. Depuis le début du XX siècle, la surface cultivée n'a fait que décroître pour n'atteindre que 14ha en 1975. De plus, la culture du houblon en Bavière représente plus de 18000ha et son rendement est nettement supérieur à celui du Palatinat. (Cch).

Source

Article of periodic

published at : Berichte zur deutschen Landeskunde

Editor :

Millesime : 1976, vol. 50 [pp. 125-139]

Language

Allemand

Refdoc record number (ud4) : 12833075 : Permanent link - XML version
Powered by Pxxo