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(Article of periodic en Anglais - 1977)

Document title

Nutrient flow in a major urban settlement

Authors(s) and Affiliation(s)

NEWCOMBE K. ;

Abstract

Balance nutritive de l'écosystème urbain de Hong-Kong. La nourriture d'un habitant de Hong-Kong demande deux fois moins de terre cultivée que pour un habitant de Sydney, mais 25% des protéines animales viennent de la mer. Schémas de système et tableaux. (RB).

Source

Article of periodic

published at : Human ecology

Editor :

Millesime : 1977, vol. 5, no3 [pp. 179-208]

Language

Anglais

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