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(Article of book - 1976)

Document title

L'élevage bovin moderne et la production laitière en Tunisie

Authors(s) and Affiliation(s)

PINET-DES-FOREST J. ;

Abstract

Dans une première partie, l'A. présente les conditions naturelles, humaines, historiques, politiques, économiques de l'élevage bovin en Tunisie. Puis, après une brève présentation du cheptel, il aborde les techniques de l'élevage. Une troisième partie, très utile, analyse de nombreux exemples (fermes pilotes, ferme expérimentale, coopératives de l'office des Terres Domaniales, centre de l'O.M.V.V.M., fermes privées). L'étude de la production et de la commercialisation des produits bovins constitue la quatrième partie, qui manque cependant un peu de précision sur les circuits de commercialisation effectifs. La dernière partie analyse les structures de formation, de vulgarisation et de recherche en matière d'élevage. (PS).

Source

Thèse

Editor : Unknown country of publication (1976)

Millesime : 1976

Infos travaux universitaires :  

  • Année de soutenance : 1976

Language

Français

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