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(Article of periodic en Portugais - 1977)

Document title

"Nutriçao, renda e tamanho da familia": um exame da situaçao nutricional em Canindé, Ceara "Alimentation, revenu et composition de la famille": une étude de la situation alimentaire dans la région de Canindé, état de Ceara

Authors(s) and Affiliation(s)

WARD J. ; ALMEIDA A. Tavares de ;

Abstract

On se propose ici d'examiner les rapports entre la nutrition, mesurée en calories, et absorption de protéines et des facteurs comme le revenu, la structure de la famille, le type d'occupation du sol, la propriété de bétail dans une région de sertao typique du Nordeste. Au moyen d'une analyse de régression multiple, l'A. a tenté de mesurer l'étendue de la sous-alimentation de 84familles-témoins et suggère quelques solutions au problème de la faim. (HL).

Source

Article of periodic

published at : Revista econômica do Nordeste

Editor :

Millesime : 1977, vol. 8, no1 [pp. 77-94]

Language

Portugais

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