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(Article of periodic en Français - 1976)

Document title

Les exploitations d'élevage bovin dans la communauté européenne: revenus et productivité

Authors(s) and Affiliation(s)

CARLES R. ;

Abstract

Analyse des résultats comptables des 4100 exploitations pratiquant l'élevage bovin et faisant partie du R.I.C.A. (Réseau d'information comptable agricole). On observe une inégale productivité du travail en relation avec l'hétérogénéité des structures, une rentabilité supérieure du lait par rapport à la viande. Typologie des élevages basée sur la densité de la main-d'oeuvre et l'importance du capital d'exploitation. (MCD).

Source

Article of periodic

published at : Cahiers de statistique agricole

Editor :

Millesime : 1976, no29 [pp. 33-58]

Language

Français

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