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(Article of periodic en Français - 1976)

Document title

La coopération viticole en Champagne

Authors(s) and Affiliation(s)

PEYON J. P. ;

Abstract

La coopération viticole contrôle 39% du pressurage en Champagne mais seulement 6% de la vente totale. Elle n'a réussi que partiellement à créer un contre-pouvoir économique face au négoce, et fonctionne d'abord comme une coopération de service. Le développement rapide des vignerons manipulants n'aurait pu se faire sans cet outil priviliégié qui, dans l'avenir, sera peut-être amené à jouer un rôle plus important.

Source

Article of periodic

published at : Travaux de l'Institut de géographie de Reims

Editor :

Millesime : 1976, no27-28 [pp. 29-55]

Language

Français

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