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(Article of book - 2001)

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Pour une sience sociale à travers champs : paysannerie, ruralité, capitalisme (France, XXe siècle)

Authors(s) and Affiliation(s)

JOLLIVET M. ;

Abstract

Au cours des années 1960 et 1970, une agriculture moderne se met en place en France. Cette révolution technique et économique assujettit de plus en plus l'agriculture aux contraintes et aux contradictions du mode de production capitaliste. Une bataille s'engage autour du statut des exploitants familiaux, et la référence à la lutte des classes fait irruption dans les manifestations professionnelles. On assiste à une remise en question dans les années 1980 du modèle productiviste au nom de l'environnement et de la qualité des aliments. Le rapprochement de ces deux questions éclaire sur les mécanismes à l'oeuvre dans les transformations de l'agriculture et conduit à s'interroger sur les découpages du champ scientifique

Source

Book

ISBN : 2-909109-24-0

Editor : Editions ARGUMENTS, Paris - FRANCE (2001)

Millesime : 2001  [400 pages]

Bibliographic references : dissem.

Language

Français

Localisation

Laboratoire INTERGEO - Paris

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