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(Article of book - 2001)

Document title

Sécurité alimentaire au Congo-Kinshasa. Production, consommation et survie

Authors(s) and Affiliation(s)

MUKADI K. (Editeur scientifique) ; TOLLENS E. (Editeur scientifique) ;

Abstract

La plupart des articles concernent l'agriculture et l'élevage urbains et péri-urbains à Kinshasa (élevage de poules pondeuses ; maraîchage ; transformation, commercialisation et consommation du manioc ; budgets de consommation des ménages dans trois quartiers pauvres). - (HN)

Source

Book

Published at : Collection Congo-Zaïre, histoire et société / ISBN 2-7384-9777-2 ;

Editor : L'Harmattan, Paris ; K.U. Leuven, (S. l.) - FRANCE

Millesime : 2001  [478 pages]

Bibliographic references : 3 p.

Language

Français

Localisation

Réseau PRODIG - Paris

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