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(Article of periodic en Anglais - 1996)

Document title

History of oystering in the United States and Canada, featuring North America's greatest oyster estuaries

Authors(s) and Affiliation(s)

MACKENZIE C.L. ;

Abstract

Bonne étude de la pêche des huîtres dans huit grands estuaires de l'Amérique du Nord, qui culmina au début du XXe siècle, en employant des milliers de personnes. Nombreuses illustrations et photographies anciennes. - (FC)

Source

Article of periodic

published at : Marine fisheries review / ISSN 0090-1830

Editor : ETATS-UNIS

Millesime : 1996, vol. 58, no4 [pp. 1-78]

Bibliographic references : 216 ref.

Collation : Illustration ;

Language

Anglais

Localisation

Réseau PRODIG - Paris

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