La signification d'un territoire : images et symboles. Troisième partie
published at : La région Provence-Alpes-Côte d'Azur à l'aube du XXIe siècle
I - Paysages et symboles hérités d'une longue histoire agraire : ager, saltus et silva; la maîtrise de l'eau; le jardin irrigué ou la huerta; la restanque, un terroir au sec; la transhumance ou la complémentarité plaine-montagne; l'olivier et l'huile d'olive, nourriture signifiante; lavande et lavandin, le bleu des cailloux. II - Signes et symboles inscrits dans le patrimoine bâti rural et urbain : des architectures de pierre; le village perché, un héritage médiéval; la place et la fontaine au coeur des villes et des villages; le mas agricole, archétype du style néo-régional; la bastide, domaine aristocratique à la campagne; cabanons et maisonnettes des champs; maisons et hôtels urbains
Provence-Alpes-Côte d'Azur ; France ; Géographie rurale ; Patrimoine ; Maison rurale ; Produit agricole ; Irrigation ; Terroir ; Structure agraire ; Gestion de l'eau ; Histoire rurale ; Paysage rural
Provence-Alpes-Côte d'Azur ; France ; Rural geography ; Patrimony ; Rural house ; Agricultural product ; Irrigation ; Terroir ; Agrarian structure ; Water management ; Rural history ; Rural landscape
Thematical fascicle
published at : Méditerranée / ISSN 0025-8296 / CODEN MERRBR
Editor : Institut de géographie, Aix-en-Provence - FRANCE (1960)
Millesime : 2003, vol. 101, no 3-4 [pp. 63-88]
Français
Laboratoire INTERGEO - Paris
INIST-CNRS, Cote INIST : 9441