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(Article of periodic - 2003)

Document title

Potentiel de récolte des champignons forestiers comestibles en Estrie, Québec

Authors(s) and Affiliation(s)

FALLU J. ; DUBOIS J.-M. ; PROVENCHER L. ;

Abstract

Le but de cette étude est d'évaluer le potentiel de récolte des champignons forestiers en Estrie, au sud du Québec, afin d'évaluer si ce potentiel est suffisant pour supporter une récolte commerciale ou constituer un attrait agrotouristique. Six sites d'échantillonnage ont été mis en place où la cueillette des champignons s'est déroulée sur une base hebdomadaire de juin à octobre. Les AA. ont répertorié 21 espèces comestibles dont 4 offrent un bon potentiel de récolte et analysé les peuplements forestiers offrant le meilleur rendement

Source

Thematical fascicle

published at : Bulletin de recherche - Université de Sherbrooke. Département de géographie / ISSN 0710-0868

Editor : Université de Sherbrooke, Sherbrooke, PQ - CANADA (1972)

Millesime : 2003, no 169-170  [103 pages]

Bibliographic references : 9 p.

Collation : Illustration ;

Language

Français

Localisation

Laboratoire INTERGEO - Paris

Tous droits réservés © Prodig - Bibliographie Géographique Internationale (BGI), 2004.
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