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(Article of periodic en Anglais - 2002)

Document title

Campeophagy in Africa : a state of knowledge report

Authors(s) and Affiliation(s)

MALAISSE F. ;

Abstract

Sur la base de 127 références, liste des 98 groupes ethnolinguistiques pratiquant la campéophagie (consommation des chenilles). Carte. Liste des espèces consommées (65 espèces appartenant à 10 familles) avec leur composition chimique. Etant donné leur valeur nutritive, la consommation des chenilles, qui est cruciale pour certains groupes africains, devrait être prise en compte dans les projets de développement durable. - (HN)

Source

Article of periodic

published at : Geo-eco-trop / ISSN 1370-6071

Editor : BELGIQUE

Millesime : 2002, vol. 26, no1 [pp. 37-56]

Bibliographic references : 127 ref.

Collation : Illustration ;

Language

Anglais

Localisation

Réseau PRODIG - Paris

Tous droits réservés © Prodig - Bibliographie Géographique Internationale (BGI), 2005.
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