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(Article of periodic en Anglais - 2005)

Document title

Tales from two deltas : catfish fillets, high-value foods, and globalization

Authors(s) and Affiliation(s)

DUVAL-DIOP D.M. ; GRIMES J.R. ;

Abstract

Inégalité dans le commerce des agroaliments. L'étude du cas du loup marin, un aliment de grande valeur : le delta du Mekong au Vietnam, le delta du Mississippi aux Etats-Unis. Les deltas en compétition. Les facteurs de médiation dans la mondialisation

Source

Article of periodic

published at : Economic geography / ISSN 0013-0095

Editor : Clark University, Worcester, MA - ETATS-UNIS (1925)

Millesime : 2005, vol. 81, no2 [pp. 177-200]

Bibliographic references : 3 p.

Collation : Illustration ;

Language

Anglais

Localisation

Laboratoire INTERGEO - Paris

Tous droits réservés © Prodig - Bibliographie Géographique Internationale (BGI), 2005.
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