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(Article of periodic en Français - 2005)

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Nouveaux vignobles et évolution des anciens face à la mondialisation

published at : Vignobles de l'hémisphère Sud

Authors(s) and Affiliation(s)

SALOMON J.-N. ;

Abstract

La superficie et la production du vignoble mondial ne cessent de s'étendre, mais la commercialisation du vin, devenu un produit culturel et de luxe, se heurte à une vive concurrence. Plusieurs stratégies ont été developpées par les producteurs autant que par les commerçants vitivinicoles dans le monde pour attirer le consommateur (diversité de la qualité et prix contenus). - (OC)

Source

Thematical fascicle

published at : Les Cahiers d'Outre-Mer / ISSN 0373-5834 / CODEN CAOMAS

Editor : Université Michel de Montaigne-Bordeaux 3, Institut de géographie Louis Papy, Talence - FRANCE (1948)

Millesime : 2005, vol. 58, no 231-232 [pp. 397-418]

Bibliographic references : 21 ref.

Language

Français

INIST-CNRS, Cote INIST : 7023

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