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(Article of periodic en Français - 2005)

Document title

L'évolution spatiale du vignoble andalou depuis l'entrée de l'Espagne dans l'ensemble européen

Authors(s) and Affiliation(s)

CAMACHO OLMEDO M.T. ; PAEGELOW M. ; TULET J.-C. ;

Abstract

Le vignoble andalou occupe une position plutôt médiane dans l'ensemble espagnol, avec toutefois quelques appellations parmi les plus renommées du monde, ainsi le Jerez. Mais ces dernières subissent une crise durable et leur surface se contracte régulièrement. L'analyse des données statistiques sur 20 ans démontre que si le vignoble destiné aux productions de consommation courante continue à diminuer, d'autres, de petite taille, orientés vers la qualité, se développent ou se constituent. Cette évolution s'apparente à une normalisation de la production de la région, avec la diminution progressive de la production des vins généreux de type Jerez, et l'émergence d'autres vins de qualité. - (DSJ)

Source

Article of periodic

published at : Sud-Ouest européen / ISSN 1276-4930

Editor : Presses universitaires du Mirail, Toulouse - FRANCE (1998)

Millesime : 2005, no20 [pp. 79-89]

Bibliographic references : 5 ref.

Collation : Illustration ;

Language

Français

Localisation

Laboratoire INTERGEO - Paris

INIST-CNRS, Cote INIST : 26922

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