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(Article of periodic en Anglais - 2006)

Document title

A tale of Three Tomatoes : the new food economy in Toronto, Canada

Authors(s) and Affiliation(s)

BLAY-PALMER A. ; DONALD B. ;

Abstract

Un récit des Trois Tomates : les 3 entreprises de l'industrie alimentaire, Campbell's Soup, Mr. Goudas et Thoams Canning. Processus d'innovation : innovations internes à l'entreprise, institutions formelles extra-entreprises, nouvelles routines politiques extra-firmes et culturelles. Principaux défis pour la Nouvelle Economie de Toronto SME industrie alimentaire. Création d'un environnement d'innovation plus positif

Source

Article of periodic

published at : Economic geography / ISSN 0013-0095

Editor : Clark University, Worcester, MA - ETATS-UNIS (1925)

Millesime : 2006, vol. 82, no4 [pp. 383-399]

Bibliographic references : 3 p.

Collation : Illustration ;

Language

Anglais

Localisation

Laboratoire INTERGEO - Paris

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