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(Article of periodic en Français - 2006)

Document title

La filière sucrière en Tanzanie : au-delà de l'ajustement

Authors(s) and Affiliation(s)

DUBUS C. ;

Abstract

Héritée de la mise en valeur coloniale et des recompositions post-coloniales (politique Ujamaa), la filière sucrière tanzanienne doit affronter la récurrence des aléas climatiques, les défis de l'ouverture régionale et de la mondialisation, avec des coûts de production élevés. Mais ses alter-produits constituent une alternative intéressante à la valorisation de la canne à sucre. - (OC)

Source

Article of periodic

published at : Les Cahiers d'Outre-Mer / ISSN 0373-5834 / CODEN CAOMAS

Editor : Université Michel de Montaigne-Bordeaux 3, Institut de géographie Louis Papy, Talence - FRANCE (1948)

Millesime : 2006, vol. 59, no235 [pp. 413-430]

Bibliographic references : 13 ref.

Collation : Illustration ;

Language

Français

INIST-CNRS, Cote INIST : 7023

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