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(Article of periodic en Français - 2007)

Document title

Les vins du Nouveau Monde sont-ils a-géographiques ?

Authors(s) and Affiliation(s)

SCHIRMER R. ;

Abstract

Un nouveau modèle de viticulture se met en place, qui dépasse la trop simple opposition Ancien vs Nouveau Monde. Reposant sur des vins de cépage proposés par de puissantes entreprises internationales, il accorde un rôle essentiel aux règles du marché. Ce modèle offensif risque de mettre à terre l'ancienne réglementation de l'OIV qui repose sur une définition culturelle du vin

Source

Article of periodic

published at : Bulletin de l'Association de géographes français / ISSN 0004-5322 / CODEN BAGFAO

Editor : Association de géographes français, Paris - FRANCE (1924)

Millesime : 2007, vol. 84, no1 [pp. 65-80]

Bibliographic references : 13 ref.

Collation : Illustration ;

Language

Français

INIST-CNRS, Cote INIST : 9882

Tous droits réservés © Prodig - Bibliographie Géographique Internationale (BGI), 2007.
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