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(Article of periodic en Anglais - 2007)

Document title

Institutions, the governance of quality and on-farm value retention for Indonesian specialty coffee

Authors(s) and Affiliation(s)

NEILSON J. ;

Abstract

L'A. étudie comment les identités géographiques sont utilisées comme un outil spécifique pour créer de la valeur ajoutée dans la production agricole de qualité : exemple du café dans les Célèbes du Sud.

Source

Article of periodic

published at : Singapore journal of tropical geography / ISSN 0129-7619 / CODEN SJTGD5

Editor : University of Singapore, Singapore - SINGAPOUR (1980)

Millesime : 2007, vol. 28, no2 [pp. 188-204]

Bibliographic references : 2 p.

Collation : Illustration ;

Language

Anglais

Localisation

Laboratoire INTERGEO - Paris

INIST-CNRS, Cote INIST : 12443 A

Tous droits réservés © Prodig - Bibliographie Géographique Internationale (BGI), 2007.
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