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(Article of periodic en Français - 2009)

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Les déterminants des Démarches Environnementales Volontaires (DEV) : une étude empirique comparée de deux secteurs agricoles

Authors(s) and Affiliation(s)

CAZALS C. (1) ;
(1) CEMAGREF, Bordeaux, FRANCE

Abstract

Pour lutter contre les sources de pollution, certains producteurs adoptent des démarches environnementales volontaires, ensemble de règles définissant la qualité environnementale de façon spécifique. Ces démarches représentent des espaces de coordination entre producteurs et consommateurs, reposant sur des repères plus ou moins formalisés. Enquête auprès de 3500 exploitations viticoles et arboricoles d'Aquitaine. Le choix de l’agriculture biologique ou raisonnée est déterminé par des facteurs distincts et multiples, incitant à élargir leur analyse en termes de coûts-avantages

Source

Article of periodic

published at : Revue d'économie régionale et urbaine / ISSN 0180-7307

Editor : Armand Colin, Paris - FRANCE (1978)

Millesime : 2009, no1 [pp. 105-125]

Bibliographic references : 52 ref.

Collation : 3 tabl., annexes

Language

Français

INIST-CNRS, Cote INIST : 17701

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