IGB

Connexion

(Article of periodic en Allemand - 2008)

Document title

Veredelter Kaffee. Wertschöpfungsketten konkret : von der Vorlesung über die Exkursion zum Film (Allemand)
La noblesse du café. Une chaîne concrète de production de richesses : de la conférence au film via l'excursion

published at : Globale Wertschöffungsketten (Allemand)
Les plus-values à l'échelle mondiale

Authors(s) and Affiliation(s)

FUHRER B. ;

Abstract

L'A. aborde les thèmes du marché du café, de la crise du café et de la plus-value du café. Pour une tasse de café à 2 euro, seuls 2 centimes d'euros reviennent aux producteurs ; les 1,98 euros restants correspondent au commerce, à l'affinage et à la distribution du café. L'A. traite de façon didactique les différentes étapes de la production et de la distribution du café. - (IfL)

Source

Thematical fascicle

published at : Geographische Rundschau / ISSN 0016-7460

Editor : Westermann, Braunschweig - ALLEMAGNE (1949)

Millesime : 2008, vol. 60, no 9 [pp. 60-65]

Bibliographic references : 16 ref.

Language

Allemand

INIST-CNRS, Cote INIST : 2163

Tous droits réservés © Prodig - Bibliographie Géographique Internationale (BGI), 2010
Refdoc record number (ud4) : 23246046 : Permanent link - XML version
Powered by Pxxo