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(Article of periodic en Anglais - 2010)

Document title

Yam cultivation on the East coast of New Caledonia : adaptation of agriculture to social and economic changes

Authors(s) and Affiliation(s)

GAILLARD C. (1) ; MANNER H.I. (2) ;
(1) Institut Agronomique néo-calédonien, Nouméa, NOUVELLE-CALEDONIE
(2) Univ. of Guam, Guam, GUAM

Abstract

Les AA. étudient le système de culture kanak de l'igname sur la côte nord-est de la Nouvelle-Calédonie qui a subi d'importantes modifications depuis les années 1950. En plus d'être un objet de don lors des cérémonies coutumières et de consommation, les ignames sont de plus en plus cultivés en vue d'être vendus sur les marchés. Ils décrivent et expliquent les relations entre cinq systèmes de récolte, trois systèmes de production d'ignames et trois systèmes d'activités sociales kanakes. Il y a trois niveaux de degrés de présence des kanaks dans les marchés : aucune, transitoire et entière. Le choix des techniques utilisées définit le choix des types de cultures ainsi que la nature et les caractéristiques de la culture de l'igname

Source

Article of periodic

published at : Australian Geographer / ISSN 0004-9182

Editor : Geographical Society of New South Wales, Sydney - AUSTRALIE (1928)

Millesime : 2010, vol. 41, no4 [pp. 485-505]

Bibliographic references : 29 ref.

Collation : 2 fig., 5 tabl., 1 carte, 2 phot.

Language

Anglais

INIST-CNRS, Cote INIST : 3519

Digital Object Identifier

Go to electronic document thanks to its DOI : doi:10.1080/00049182.2010.519697

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