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(Article of book en Français - 2010)

Document title

Pour préparer une vilaine calomnie de Baudelaire : Brillart-Savarin et le vin

published at : les passions d'un historien : mélanges en l'honneur de Jean-Pierre Poussou

Authors(s) and Affiliation(s)

PITTE J.-R. ;

Abstract

The A. analyses the love of and fascination for wine expressed by J-A. Brillart-Savarin, notably through a close reading of his Physiologie du goû1480-6800t. - (HC)

Source

Book

Published at : Collection du Centre Roland Mousnier / ISSN 1621-4129

Editor : Presses de l'Université Paris-Sorbonne, Paris - FRANCE (2010)

Millesime : 2010 [pp. 1781-1789]

Language

Français

Localisation

Réseau PRODIG - Paris

Tous droits réservés © Prodig - Bibliographie Géographique Internationale (BGI), 2011
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