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(Article of periodic en Anglais - 2011)

Document title

Two wrongs don’t make a right : state and private organic certification in New Zealand dairy

Authors(s) and Affiliation(s)

SCHEWE R.L. (1) ;
(1) Kellogg Biological Station, Michigan State Univ., Hickory Corners, ETATS-UNIS

Abstract

L'A. compare deux organismes de certification de l'industrie laitière en Nouvelle-Zélande ; USDA NOP (d'origine américaine) et Demeter International (d'origine néozélandaise) en fonction des critères de pertinence, de transparence et de démocratie. Il démontre que le premier organisme résulte d'un croisement entre le secteur public et privé, qui, de part sa nature hégémonique ne présente pas les caractéristiques attendues en matière de réglementation. Le second quant à lui propose un programme de certification adapté au marché local mais qui ne répond pas totalement aux attentes en matière de qualité suivie et de transparence. Ils concluent par les aspects structurels de ces réglementations néolibérales et les expériences des producteurs de lait et de produits laitiers

Source

Article of periodic

published at : Environment & planning A / ISSN 0308-518X

Editor : Pion, London - ROYAUME-UNI (1974)

Millesime : 2011, vol. 43, no6 [pp. 1421-1437]

Bibliographic references : 42 ref.

Collation : 1 fig.

Language

Anglais

INIST-CNRS, Cote INIST : 15583 A

Digital Object Identifier

Go to electronic document thanks to its DOI : doi:10.1068/a43266

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