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(Article of book - 2010)

Document title

Atlas de l'élevage au Sénégal : commerce et territoires

Authors(s) and Affiliation(s)

CESARO J.-D. ; MAGRIN G. (a1 a2) ; NINOT O. (a1) ;
(a1) UMR 8586 PRODIG / CNRS, Université Paris 1, Université Paris IV, Université Paris 7, EPHE, IRD, Paris, FRANCE
(a2) CIRAD, MONTPELLIER, FRANCE

Abstract

Cet atlas se propose d'illustrer la diversité de l'élevage sénégalais en mettant l'accent sur les filières de commercialisation de la viande et du lait. Les AA. montrent à différentes échelles comment ces filières s'inscrivent dans les territoires, afin d'éclairer leur potentiel et leurs fragilités. Données produites dans le cadre du projet de recherche Icare financé par le Cirad. En trois chapitres et dix-huit planches illustrées et commentées, l'ouvrage donne des clés pour comprendre la complexité des enjeux de modernisation de l'élevage dans le pays le plus urbanisé du Sahel

Source

Book

ISBN : 2-901560-78-4

Editor : CIRAD, Paris ; Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne, Paris ; UMR PRODIG, Paris - FRANCE (2010)

Millesime : 2010  [32 p.]

Bibliographic references : 1 p.

Collation : fig. coul., phot. coul., cartes coul.

Language

Français

Localisation

UMR PRODIG - Paris

Tous droits réservés © Prodig - Bibliographie Géographique Internationale (BGI), 2011
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