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(Article of periodic en Anglais - 2012)

Document title

Reaching the limits : a geographic approach for understanding food insecurity and household hunger mitigation strategies in Minneapolis-Saint Paul, USA

Authors(s) and Affiliation(s)

LARSON J. (1) ; MOSELEY W.G. (1) ;
(1) Univ. of Minnesota, Minneapolis, ETATS-UNIS

Abstract

Les AA étudient l’insécurité alimentaire en termes de disponibilité et d’accessibilité à Minneapolis dans le Minnesota. L’exemple des ménages pauvres issus des communautés sud-asiatiques, d’immigrés africains et d’Afro-américains permet de mieux comprendre leurs stratégies d’adaptation vis-à-vis de cette situation, que ce soit au travers du soutien de leurs familles ou des programmes d’aide de l’Etat. Ils concluent par la nécessité de mettre en place une politique qui facilite la création de commerces plus proches des habitants et des programmes favorisant la création d’emplois

Source

Article of periodic

published at : GeoJournal / ISSN 0343-2521 / CODEN GEOJDQ

Editor : Springer, Heidelberg - ALLEMAGNE (1977)

Millesime : 2012, vol. 77, no1 [pp. 1-12]

Bibliographic references : 27 ref.

Language

Anglais

INIST-CNRS, Cote INIST : 17887

Digital Object Identifier

Go to electronic document thanks to its DOI : doi:10.1007/s10708-010-9371-9

Tous droits réservés © Prodig - Bibliographie Géographique Internationale (BGI), 2012
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