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(Article of book en Français - 2008)

Document title

Les évolutions des systèmes agroalimentaires dans les pays du Mercosur

published at : Nourrir les hommes

Authors(s) and Affiliation(s)

THERY H. ;

Abstract

Les six pays du Mercosur (Argentine, Brésil, Paraguay, Uruguay, Chili et Bolivie) sont dans une situation agricole qui paraît enviable, en raison de l'abondance de leurs productions et de la vigueur de leurs exportations. Pourtant l'analyse précise du Brésil, centre de gravité du Mercosur, montre des sources de fragilité. Il y a d'abord la dualité de l'agriculture brésilienne, partagée entre un puissant secteur agro-industriel et une "paysannerie", par ailleurs composite elle aussi. Enfin le dynamisme régional est très inégal : régions tournées vers des formes modernes de production agropastorale, secteurs à forte population rurale et autoconsommatrices, zones pionnières en cours d'incorporation au territoire national. - (FC)

Source

Book

Published at : Collection CAPES. Agrégation d'histoire et de géographie / ISBN 978-2-301-000-347 ;

Editor : Colin, Paris ; SEDES / CNED, Paris - FRANCE (2008)

Millesime : 2008 [pp. 225-249]

Bibliographic references : dissem.

Collation : fig., tabl.

Language

Français

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