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(Article of periodic en Français - 2012)

Document title

Elevage caprin, rituel hindou et réglementation sanitaire française : tradition, concertation et régulation sur l'île de la Réunion

published at : Villes petites et moyennes

Authors(s) and Affiliation(s)

PAILLAT-JAROUSSEAU H. (1) ; NOUJARÈDE E. (2) ; MOUCHÈS A. (2 3) ;
(1) UMR 6590, ESO, CNRS, Université Catholique de l'Ouest, Angers, FRANCE
(2) Université Catholique de l'Ouest, Angers, FRANCE
(3) Laboratoire de Psychologie des Pays de la Loire - LUNAM, Angers, FRANCE

Abstract

Les pratiques d'élevage caprin et du rituel sacrificiel hindou de boucs, à la Réunion, sont remis en cause par l'application des règlements sanitaires de santé publique. Cet article montre que les conditions de reproduction d'un rite passent nécessairement aujourd'hui par l'acculturation et la réinvention culturelle pour reproduire de nouvelles normes culturelles et sociétales. Au-delà, il témoigne, à travers les autorités sanitaires et associations impliquées, de l'enjeu territorial que représente la confrontation entre une pratique religieuse et le développement d'une filière agricole.

Source

Thematical fascicle

published at : Norois / ISSN 0029-182X / CODEN NOROAU

Editor : Norois, Poitiers - FRANCE (1954)

Millesime : 2012, no 223 [pp. 93-103]

Bibliographic references : 17 ref.

Language

Français

INIST-CNRS, Cote INIST : 7557

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