IGB

Connexion

(Article of periodic en Français - 2012)

Document title

Institutions et territoires du vin en France : le cas de l'A.O.C. Cahors

Authors(s) and Affiliation(s)

DITTER J.-G. (1) ; BROUARD J. (1) ;
(1) Groupe ESC Dijon Bourgogne, Dijon, FRANCE

Abstract

Analyse économique de vignobles français en AOC. Un vignoble en AOC est une articulation entre des "terroirs géophysiques" et un "terroir institutionnel", ensemble d'institutions ayant cours sur le territoire que constitue le vignoble. Ses performances économiques vont dépendre du degré de proximité institutionnelle entre les différents agents favorisant une bonne articulation entre ces deux dimensions du terroir.

Source

Article of periodic

published at : Géographie, économie, société / ISSN 1295-926X

Editor : Alternatives économiques, Dijon - FRANCE (1999)

Millesime : 2012, vol. 14, no3 [pp. 303-325]

Bibliographic references : 53 ref.

Collation : 6 fig., 1 tabl.

Language

Français

Digital Object Identifier

Go to electronic document thanks to its DOI : doi:10.3166/ges.14.303-325

Tous droits réservés © Prodig - Bibliographie Géographique Internationale (BGI), 2013
Refdoc record number (ud4) : 26722617 : Permanent link - XML version
Powered by Pxxo