IGB

Connexion

(Article of periodic en Anglais - 2013)

Document title

Le vignoble sud-africain dans l’ère post-apartheid, entre transformation et continuité

published at : Entre l'ancien et le nouveau monde. La transcendance du lieu et de l'espace en géographie vinicole contemporaine

Authors(s) and Affiliation(s)

DELLIER J. (1) ; ROUVELLAC E. (1) ; GUYOT S. (1) ;
(1) GEOLAB, UMR 6042 CNRS, Clermont-Ferrand, FRANCE

Abstract

Les vignobles sud-africains ont entamé un processus de transformation en phase avec les nouveaux impératifs internationaux en matière de qualité des vins, et en phase avec les évolutions postapartheid propres à la nouvelle nation. Ces transformations tendent à dessiner une nouvelle géographie des vignobles, reposant sur la conquête de nouveaux fronts propices à la qualité du vin, et avec l’intégration de principes de redistribution et d’équité raciale dans la zone viticole la plus ancienne. Toutefois ces transformations peinent à changer un secteur encore profondément inégalitaire.

Source

Thematical fascicle

published at : EchoGéo / ISSN 1963-1197

Editor : EchoGéo, Paris - FRANCE (2007)

Millesime : 2013, no 23 [pp. 1-16]

Bibliographic references : 2 p.

Language

Anglais

Localisation

Go to fulltext  En français :

Digital Object Identifier

Go to electronic document thanks to its DOI : 10.4000/echogeo.13343

Tous droits réservés © Prodig - Bibliographie Géographique Internationale (BGI), 2013
Refdoc record number (ud4) : 27430125 : Permanent link - XML version
Powered by Pxxo